Vidéo: Pourquoi le basilic rétrécit-il toujours à la maison?

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Le basilic est l'une des herbes culinaires les plus populaires. Qu'il soit classique avec des tomates ou comme un délicieux pesto - il donne à de nombreux plats un arôme très spécial. Il pousse souvent dans le jardin en été, mais qu'en est-il de l'hiver? La plupart d'entre eux utilisent des pots d'herbes du supermarché pour plus de commodité. C'est beaucoup plus facile que d'en tirer soi-même sur le rebord de la fenêtre. Les pots du supermarché ont un inconvénient majeur. Ils meurent en moins d'une semaine. Et pourquoi?

Beaucoup se sont déjà posé cette question. J'ai maintenant la réponse à cela dans une vidéo de SWR sur l'émission Odysso - je veux savoir! trouvé. Le journaliste scientifique Axel Wagner va au fond des choses. Il reçoit de nombreux conseils utiles de l'expert Robert Koch au Centre national d'enseignement et de recherche pour l'horticulture à Heidelberg. Ça vaut le coup de regarder! Avec quelques conseils, l'achat hebdomadaire de nouveaux pots de basilic est garanti pour être évité.

Le saviez-vous?

Le basilic n'est pas seulement délicieux, il a également un effet curatif. Une tasse de thé au basilic après chaque repas, par exemple, favorise la digestion. La plante soulage également les symptômes de la migraine et renforce le système nerveux.

Soit dit en passant: Les feuilles de basilic frais râpé soulagent la douleur après une piqûre d'insecte.